La nueva carta 2015 llega con nuevo diseño y nuevos sabores

Ya no os coge por sorpresa que cada año lancemos carta nueva. Este 2015, como no podía ser menos, comenzamos el año estrenando diseño en nuestras cartas de tapas y de vinos.

MONTAJE

¿Y qué tenemos de nuevo este año? Te lo contamos enseguida.

La empezar: nueva ensalada y nuevo pan de la casa. La primera, a base de rúcula, sardinillas gallegas, queso especiado y ajada de piquillo. Os aseguramos que el sabor no desmerece para nada el fotón que podéis ver.

Ensalada de sardinillas gallegas - rúcula, sardinillas gallegas, ajada de piquillo, queso con especias, crujiente de manzana y vinagreta -

El nuevo pan de la casa es de pollo asado al curry y verduras.

Pan de la casa con pollo asado al curry con verduras

También podréis probar el tarrito de calamares en su tinta con bizcocho de pimientos y sus patitas al ajillo.

pulpo

Un cochinillo en su jugo sobre regaña de cristal Don Pelayo y alioli de manzana

Cochinillo en su jugo sobre regaña de cristal y alioli de manzana

Y por último, para los amantes de la carne ibérica, una presa de bellota cocinada a baja temperatura, ¡os encantará!

presa

Y esto es todo en cuanto a novedades, desde aquí queremos agradecer a los chicos de El Gatonauta tanto por el diseño de las nuevas cartas como por sacar tan guapos a nuestros platos en estas fotografías.

Esperamos veros pronto por aquí y que nos deis vuestra opinión de todos ellos. Y muy pronto, renovaremos tambiñen nuestra carta de postres, pero tranquilos, la tarta de queso y el tocino de cielo seguirán con nosotros, ¡faltaría más! 😉

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