PROYECTO EN COLABORACIÓN CON
COSAS DE COMÉ
PROYECTO EN COLABORACIÓN CON COSAS DE COMÉ
LA COCINA PORTUENSE
Un menú degustación para saborear la cocina de siempre
La cocina de El Puerto de Santa María es rica es sabores y productos: desde platos marineros, hasta guisos de carne, pasando por un buen cuchareo y terminando con dulces tradicionales que te transportarán directamente a las tardes de tu infancia.
¿Qué vas a comer?
Puchero de mi abuela y sus croquetas
Garbanzos con babetas
Rape al pan frito
Carne al toro
Y de postre, un pijama muy de aquí
– Tarta imperial de Pepe Mesa
– Tocino de cielo de mi madre
– Sultana de coco de mi madre
– Carmela de Dulce Pasión
– Helado de Cacao Picó de Da Massimo
Los pucheros de las abuelas deberían ser patrimonio de la humanidad. O al menos patrimonio de la comunidad.
El puchero de mi abuela
El puchero de mi abuela
Pocas cosas hay más satisfactorias que un buen puchero en enero. Y si el puchero es de tu abuela, entonces quita el sentío. Y si además tu abuela tiene buena mano con las croquetas, apaga y vámonos.
Aunque ahora que lo pienso, ¿hay alguna abuela que no tenga buena mano con las croquetas? Seguramente no…
