13,95€
TOASTED ON A LARGE RUSTIC BREAD WITH BEEF SLICES STUFFED WITH IBERIAN HAM
TOAST DE PAIN DE CAMPAGNE AVEC VIANDE DE VEAU LARDÉE ET JAMBON IBÉRIQUE NOURRI AUX GLANDS
BAUERNTOAST MIT GESPICKTEM RINDERBRATEN UND IBERISCHEM SCHINKEN
Alérgenos: gluten - sulfitos
13,95€
TOASTED ON A LARGE RUSTIC BREAD WITH CURED IBERIAN HAM
TOAST DE PAIN DE CAMPAGNE AVEC JAMBON IBÉRIQUE NOURRI AUX GLANDS
BAUERNTOAST MIT IBERISCHEM EICHELSCHINKEN
Alérgenos: gluten
6,00€
THICK TOMATO, GARLIC AND BREAD SUMMER SOUP WITH BOILED EGG AND DICED IBERIAN HAM
SOUPE FROIDE ÉPAISSE Á BASE DE TOMATE DE MIE DE PAIN ET D'HUILE D'OLIVE
SALMOREJO: KALTE TOMATENCREME
Alérgenos: gluten - huevo - sulfitos
¡Pídelo vegano/vegetariano!
10,95€
PORK RIND SLICES WITH LEMON SALT
COUENNE DE PORC AU ZESTE DE CITRON
SCHWEINESCHWARTE MIT ZITRONENSCHALE
8,00€ (50 gr) - 15,50€ (100 gr)
CURED PORK LOIN
FILET DE PORC SÉCHÉ
LUFTGETROCKNETE
Alérgenos: lactosa
16,90€ (50 gr)
CURED IBERIAN HAM
JAMBON IBÉRIQUE NOURRI AUX GLANDS
IBERISCHER EICHELSCHINKEN
Nuestro jamón de Cárdeno es de cerdo de bellota 100% ibérico, el de la etiqueta negra y cortado a cuchillo.