13,95€
TOASTED ON A LARGE RUSTIC BREAD WITH BEEF SLICES STUFFED WITH IBERIAN HAM
TOAST DE PAIN DE CAMPAGNE AVEC VIANDE DE VEAU LARDÉE ET JAMBON IBÉRIQUE NOURRI AUX GLANDS
BAUERNTOAST MIT GESPICKTEM RINDERBRATEN UND IBERISCHEM SCHINKEN
PANNE DELLA CASA COTTO A LEGNA CON CARNE DI VACCA, JUICE DI COTTURA E PROSCIUTTO DI SUNO IBERICO ALIMENTATO CON GHIANDE
Alérgenos: gluten - sulfitos
13,95€
TOASTED ON A LARGE RUSTIC BREAD WITH CURED IBERIAN HAM
TOAST DE PAIN DE CAMPAGNE AVEC JAMBON IBÉRIQUE NOURRI AUX GLANDS
BAUERNTOAST MIT IBERISCHEM EICHELSCHINKEN
PANNE DELLA CASA COTTO A LEGNA CON PROSCIUTTO DI SUNO IBERICO ALIMENTATO CON GHIANDE
Alérgenos: gluten
18,50€
PRAWNS WITHOUT THE SHELL, GREEN PEPPER AND ONION RINGS, ALL BATTERED AND GARNISHED WITH IBERIAN HAM
CREVETTES ÉPLUCHÉES, POIVRON VET,OIGNON, LE TOUT FARINÉ, FRIT ET SURMONTÉ DE JAMBON
GESCHÄLTEGARNELEN NACH ART DES HAUSES MIT GRÜNEN PARPIKASCHOTEN UND ZWIEBELRINGEN, IN MEHL GEWENDET UND GEBRATEN, MIT SCHINKEN ÜBERDECKT
GAMBERI, JULIENNE DI CIPOLLA E PEPERONE VERDE INFARINATI E FRITTI, SERVITI CON FETTINE DI PROSCIUTTO CRUDO
Alérgenos: gluten - crustáceos
11,60€ (8 ud)
HAM CROQUETTES
CROQUETTES AU JAMBON
SCHINKENKROKETTEN
CROCCHETTA DI PROSCIUTTO CRUDO
Alérgenos: gluten - lactosa - huevo
7,20€
THICK TOMATO, GARLIC AND BREAD SUMMER SOUP WITH BOILED EGG AND DICED IBERIAN HAM
SOUPE FROIDE ÉPAISSE Á BASE DE TOMATE DE MIE DE PAIN ET D'HUILE D'OLIVE
SALMOREJO: KALTE TOMATENCREME
ZUPPA FREDDA DI POMODORO ACCOMPAGNATA DA UOVA DI QUAGLIA E PROSCIUTTO CRUDO
Alérgenos: gluten - huevo - sulfitos
¡Pídelo vegano/vegetariano!
17,20€ (50 gr)
CURED IBERIAN HAM
JAMBON IBÉRIQUE NOURRI AUX GLANDS
IBERISCHER EICHELSCHINKEN
PROSCIUTTO DI SUINO IBERICO ALMENTATO CON GUIANDE
Nuestro jamón de Cárdeno es de cerdo de bellota 100% ibérico, el de la etiqueta negra y cortado a cuchillo.