EL AMOR ESTÁ MUY BIEN, PERO UN MENÚ RICO ESTÁ MUY, PERO QUE MUY REQUETEBIÉN, ¿O NO?
Tanto si estás enamorado como si no, tanto si quieres venir en pareja, solo o en trío, tenemos el planazo para el fin de semana de San Valentín.
San Jamoncín ha llegado para recibiros a todos con el amor y el buen comer que os merecéis.
APERITIVO DE BIENVENIDA
- Copa de bienvenida y steak tartar de salchichón en pan de pita
ENTRANTES A COMPARTIR
- Carpaccio de presa de bellota, virutas de queso payoyo, rúcula, encurtidos y vinagreta trufada
- Croquetas de jamón y croquetas de atún rojo
- Nuestra versión del dobladillo de Cádiz: pan calentito, caballa en manteca, tomate, cebolla encurtida, alioli de ajo asado
PRINCIPALES A COMPARTIR
- Atún rojo, pisto y huevo poché
- Solomillo wellington al PX con frutos secos
POSTRE A COMPARTIR
- Tarta de queso mascarpone con chocolate blanco
BOTELLA DE VINO (OPCIONAL)
- Forlong Mon Amour (palomino fermentado en barrica)
