UNA NOCHE CON BODEGA DE FORLONG Y ATÚN GADIRA
El próximo 12 de junio, a las 20:30h, tienes una cita en nuestra casa con los vinos de nuestros queridos amigos de Bodega de Forlong, un proyecto 100% portuense que hemos visto nacer, crecer y triunfar a nivel internacional. Será una cata maridaje con diferentes preparaciones y cortes de atún Gadira y, por supuesto, con un postre de mamá Mame.
Para ello contaremos con la presencia de Rocío Aspera, enóloga y cofundadora de la bodega, que nos acompañará y nos transmitirá todo el trabajo y el cariño que Bodega de Forlong traslada a cada uno de sus vinos.
¿Y para comer, qué?
- Dobladillo de atún
- Degustación de salazones
- Degustación de cortes crudos
- Degustación de cortes a la plancha
- Guiso de atún
- Postre de mamá Mame
